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八分钱1碗粉 八毛钱1斤猪肉!宾阳那时的物价好便宜

 2024-08-20 | 作者: 新闻资讯

  是指中国社会主义农业经济中的一种组织形式,源于农业合作化中构建的农村集体经济组织,,是农村公社化构建政社合一的组织体系。[2] 在国营农场中,它是劳动组织的基本单位;在农村,它是劳动群众集体所有制的合作经济, [1] 实行独立核算、自负盈亏。[3] 生产队作为一种组织,具体存在的时间为1958年至1984年。实行家庭联产承包责任制以后随着人民公社解体,绝大多数地区按照生产队辖域直接过渡到村民小组。

  对出生在八十年代后的人来说,“生产队”成了他们心里的疑问,成了故事。我们的祖国自成立起就对农村实行过几个生产组织形式:先是土改,将封建地主等人的土地,予以没收,分给没有田地或是田地太少的农民,由农民各家各户自行种植,实现了耕者有其田的目标。

  接着的互助组,初级农业合作社到高级农业合作社。农村最基层的生产组织渐渐地变成了相对来说比较稳定的组织形式,叫生产队。生产队上面是大队,大队上面是公社,公社上面是县。一九六O年国务院颁布的关于在农村基层组织中实行“四固定”政策,大概的意思是土地,人员,劳动工具和生产分配都固定到生产队具体组织进行。生产队是最基层组织,队里有指导员(员担任)、队长、会计、出纳、管水员、民兵排长、妇女代表、仓库保管员为领导成员。生产队由一些范围的农民家庭组成。队里的所有成员有个共同的名称叫“社员”。那时队里种什么,发展什么副业都是队里成员商量统一后,再召开社员大会,取得社员大多数人同意后进行。农民去做什么工作,都是生产队长安排,有一起出动的,也有三五个人去的。但干什么都有定额,干多得多,干少得少。完成定额工作回来后,晚上拿着计分本(叫“工分薄”)去记工员那里计算工分。计分员同时将社员劳动的得分(工分)记录在队里的记工账本上。一个月一个月的统计,并和社员手里的工分薄核对。这些工分,就是生产队给社员分配粮食等实物、钱财的根据。那时这些工分薄在商店里有卖,生产队统一购买,社员人手一本。

  那时生产队每一季水稻收获完毕。就结算一次社员的工分和队里的实物收入。将实物收入折价成钱,再将社员的工分也折算成钱。收入多那年工分值就高,实物收入少工分值就低(按现在的说法叫“含金量”)。从工分值的高低,就可知道一个生产队的成绩好坏。一般一年结算两次,即年中年末各一次,年中那次叫“预算”,年末那次叫“年终结算”。预算与结算的分别在于,年中时为确保一些社员,不至于因劳动工分不足,造成生活困难。但到了年末就要算清了,不能让勤劳人吃亏,懒人享福。

  那些年代,人民币的币值高,猪肉八毛钱一斤,几毛钱就能买一条一斤多甚至两斤重的鱼。八分钱在街上能吃到一碗二两没有肉的米粉,大家叫这为“素粉”。一毛八能吃到二两有点肉片的米粉,叫“有菜粉或肉粉”。现在一块两块钱一包的“鱼眼糖”是五分钱一包。相对于现在路上见一分甚至一元钱掉地上,没人捡的现象是没有的。那时流行的一首儿歌《我在马路边,捡到一分钱》的歌词是很好的见证。一盒火柴两分钱,补衣服用的针一分钱能买两根。一盏小水油(煤油)灯五角钱。大家穿的衣服用的布料,是凭生产队发给的布票去购买后,找车缝店师傅裁剪缝制的。车缝店也是街上生产队的集体副业组织。布料价钱相当便宜,还都是现在人们很追捧的纯棉料。学生上学,小学生的学费是两到三块钱。初中高中分别是四块五和五块钱。小学书本有《语文》、《算术》、《常识》等。我们那时候去学校没什么家庭作业,更没有沉重的书包。多数人的书本都放在学校教室自己坐的那桌子的隔板里。没什么寒假暑假作业。上学放学都是自己或几个同学结伴走,不管刮风下雨,还是阳光明媚。没什么父母爷爷奶奶送学接送这一说。

  生产队的种植培养面积是固定的,种植的作物也是相对固定的。我们村是稻作种植区,水田都是种水稻为主。种出来的稻谷要交公粮给国家(就是农业税),记得当时公粮的收购价格,每百斤九块五毛钱。除了公粮还有定购粮,这个定购粮的价格比公粮高,记得是分品种定价的,优质稻谷能有17~22元一百斤。价格决定种植,很多生产队为了购粮多卖些钱,纷纷种优质稻。如有一种叫“特眉”的好像能卖三十多块钱一百斤。公粮购粮都达成目标后再卖给国家的叫“双超”粮,卖双超粮给国家除了得到粮款,还有奖励品和购买单车、缝纫机等物的购物票。这个双超粮的价格比购粮还高。生产队种田地的肥料,去供销社生产资料门市部购买。那时肥料有尿素、麟肥,钾肥。也有杀虫用的农药,主要是乐果、滴滴涕、敌百虫等。记得开始一包(一百斤)尿素不够二十块钱,还有碳酸氨,硝酸氨(听说硝酸氨会爆炸),大家对它凝结后怎么散开有点为难和麻烦,很少买。还有一种液体肥料叫氨水,这东西供销社建有专门的储藏设备。生产队去买回来一般都是买回来就用,不能留,用时先兑水稀释,不然稻根会被烧烂。它挥发性很大,气味熏人。记得生产队都是水稻到了耘田时去买,社员挑自己家的尿桶去,怕它漂洒,桶口放有几片树叶。后来供销社有价提供薄膜袋装,就不怕挥发了。扎紧袋口还可以保留一段时间。氨水施放到田里,禾苗是好了,但田里的泥鳅小鱼田螺却遭殃,过不了几年,田里的泥鳅大大的没了踪影。那时还大量使用农家肥。

  我们村那时不到300人,就一个生产队。种的水田有两百多亩,还有旱地近六十亩。旱地种花生红薯木薯等,种花生时,在花生地间种玉米或黄豆绿豆。像黄豆绿豆这种小种植,收获时生产队派些为人比较公道正直的社员去收摘。回来晒干后分给社员,黄豆增产收获量大时,生产队可以由大队出证明介绍信,拿到自由集市去卖。也可以拿去卖给国家粮库,但国家粮库的定价较低。收水稻是大行动,生产队规定收割水稻一亩地给多少工分。一般割倒水稻时,若遇上好天气都让太阳晒一两天再捆成捆挑回来,不然就得上午割,下午就水稻捆成比水桶还粗的一捆捆稻子挑回来脱粒。这个季节大家都忙,都辛苦。加上天气热,天天汗流浃背,很多人的衣服都汗湿几次,穿着热干后衣服上汗迹斑斑,像是盐田里晒干的盐(这说的是收早稻)。挑水稻也有固定工分,分水田远近不同,工分有多有少,但大家都一样公平。脱粒(土话叫“伐禾”)也是定额,伐一捆记多少分都有规定。晒稻谷是专门选定几个责任心强的社员担任。遇上有雨,大家放下手里的活,都跑到晒场去抢收稻谷,这时最累人。收花生是秋天,也是集体出动,大家带工具和中午的饭食去,中午不回家。当年种的花生都是“撬豆”这种豆不能连根拔起,因为它成熟时豆筋已经断了。等它熟透了,用牛和特制四齿耙翻滚上来,社员一字排开,或拿草把做垫,或拿矮凳坐着,一手拿着有点比大桉树叶还大的铁批子,一拨一拨地拨开碎泥块,捡回花生。不让人偷懒还是有办法的,就是工分与拿到的花生重量有关。花生能生吃,队里规定劳动过程中可以吃花生,但不能装口袋拿回家。实际上这个“大方”你也吃不了多少,过一会儿,整个嘴巴都不舒服了,你还吃吗?

  社员在生产队里劳动,生产队分给社员必须的粮食。那时国家规定,劳动力一年最多可以分到每人六百斤稻谷。我们生产队还另外有红薯木薯黄豆绿豆等,不计算在这六百斤基本粮里面的实物。每百斤能碾得大米六十多到七十斤。折算下来一个劳动力一年有四百多斤大米作为基本食材了。若不是特别能吃,应该有剩余。剩余的处置权力就是社员自己的了。碾米得到的米糠社员拿来养猪养鸡养鸭养鹅。多余的大米等东西,社员可以拿去市场上卖。但是每年国家在粮食收购的公购粮没完成之前,自由集市不准自由买卖谷米。有大胆碰上市场管理员,会被没收或以国家定价卖给国家。儿童、青少年,年过六十或有病的人,一年分给多少斤稻谷也有规定。只要能按国家规定的最高标准分配实物,就会家家有余粮。除了水稻,旱地种植的统称经济作物,这些经济作物的收获,除了满足社员需要,生产队可以拿到市场交易。但这种情况很少,主要是管理麻烦。多数时候是,生产队直接实物分给社员,是自己留着吃还是去卖了换钱,社员自己定。我们生产队除了分稻谷,还分红薯木薯等东西,分花生油。这让那些没有旱地种植的生产队社员们很是羡慕。红薯木薯等物在我们这里,多数时候是作为副食品对待的,收回来的红薯经过几个月的闲置阴干部分水分,在寒风凛冽的冬天,猫在家里,吃上三两个煮熟的红薯;四月天,木薯粉加水揉团煎的糍粑撒上糖沫,卷起来切块,很像面包店里卖的花卷,很好吃。吃这么多东西实在是一种奢侈般的享受。那时很少见赌博,即使你赌注是一两毛钱,抓到轻则关到派出所几天,重的送劳教。这样一来参军进工厂就与你无缘了,没人那么傻去弄这个。更要紧的是聚赌的人,一旦查实,结果就两个字“劳改”。被劳改的话那个人身份就由无产阶级的同盟者,变成被管制的人了。尽管这样那时也有犯罪的,不顾很少罢了。

  生产队有个高音喇叭,喇叭连着一台功率比较大的,收录播放一体的收音机。定时播放些正能量的歌曲。还播放国内国外发生的重大新闻,记得当年收听率最高的是《新闻和报纸摘要》这一个节目。很多国家重大政策、决定和重大事件都是这一个节目首先播出,那时电视机还是稀罕物。

  那时队里的社员劳动,因定额和出勤天数不同,工分也有多少不同。工分多的,折算成钱后,生产队分配的稻谷黄豆玉米等实物之后还有余钱。这些钱生产队直接以现金分发给社员,这叫“分红”。哪家能分到分红钱几百块甚至上千快的,已经很不得了。因为那时物价低啊。建一间泥墙房子(规格6米乘3米,才两百块钱)。如果哪个社员的工分折算成钱,不够队里分配实物的花费。就要自己掏钱补回生产队,这种叫“超支”。一般能从生产队分红的家庭都是劳动力多,人勤快,少缺勤或不缺勤的家庭。超支的家庭多数是家庭人口多,劳动力少,出勤不足造成的。

  能得分红的家庭一般在队里的日子就比较好过,超支户就很难。这些困难户,有的长期不能补足对生产队的亏欠的,生产只好将其应得的实物,比如粮食拿去给国家粮库代管,粮库也给点钱,不过很低(这叫周转粮)。由超支户自己筹钱去粮库购回实物,实在是有解决不了困难的家庭。由生产队领导讨论是否给予超支数额上的免除,或是向生产大队,公社等主管上级汇报,申请困难补助。家庭是军列属、残疾军人的,无儿女或又已经失去劳动力的。生产队按上级规定给予免费分配实物。无儿女失去劳动力的老人叫“五保户”,无父母的孤儿生产队有能力的,不但免费供应粮食住宿,指定人时常给予照看,还送上学校读书。这样孤儿如果读书成绩好,长大了参军入伍进工厂提干部都优先。很多孤儿之所以成人成才后,积极回报社会,实际是他们对自己受到照顾的感恩。所谓“五保”就是保食、住、衣、医及死亡送终。通俗的说就是“有屋住,有衣穿,生包养,病包医,死包埋”。那时各生产队大队都有卫生室,有培训合格的农民医生。一般头痛感冒一元几角钱就能治好。

  生产队除了种水稻种红薯等作物,还冬种小麦,油菜,烤烟叶等。我印象非常深刻的是,队里连片种植的玉米将要成熟时,到玉米地搭盖简易的窝棚派人守玉米,防止歹人起意。建猪栏养猪,这些猪很少卖,都是临近春节时,杀了分肉给社员过年。我们村还有榨油坊和榨蔗糖作坊,技艺小有名气。那时村里的男劳动力,没几个不会煮糖手艺的。再不好的甘蔗(有的甘蔗可能是下肥料有偏废,导致榨煮时,糖冷却后不凝结成块。我把这种糖叫“糖淖”)。只要你拿来,我们村的社员都能煮出成块的蔗糖给你。还有孵鸭房,这些副业收入,让我们生产队的社员日子过得比较滋润。由于生活好,年轻人找对象结婚非常容易,姑娘出嫁的嫁妆也比较丰厚。那时大队都有卫生室,有从农民中抽出来培训合格的赤脚医生。农民头痛感冒一块或几块钱就能治好。

  那时的生产队做什么工作,都有相应的定额计工分,谁干都一样。“多劳多得,少劳少得,不劳不得”。对那些勤劳的社员公社、县里甚至省(区)有评比劳模的活动。一旦某人被评上劳模,上学,进工厂,参军入伍,提拔干部会受到优先照顾(由于城乡差别,农村人很羡慕到城市工作)。那时老家最出名的劳模,是宾阳县芦圩公社的韦宝川。他年年能去县里和自治区出席各种各样的会议,接受大会的表彰。听说有一次他去自治区开会,从长途汽车站出来,上了去自治区会议所在地的公共汽车。由于他普通话不标准,售票员误将“自治区”听为“直直去”,结果车到终点,他下车一看不对呀,再问售票员,才知道闹了个大乌龙。这个韦宝川还是农业科学技术带头人,听说种水稻的产量,年年都高产丰收。他所在的生产队的工分值也很高。我读初中时,学校请他来讲述他自己的先进事迹。想不到的是,一个没多少文化的农民,口才出奇的好。好几百学生和老师,都被他有根有据的言语,风趣幽默的话风紧紧吸引住了,个个听得如痴如醉。

  我家乡武陵公社,那时主要的改造水利农田的战场(那时兴这个词)在马王至武陵之间,宾莲公路北面这几万亩水田里展开。统一划分水田面积,呈大小一致的长方形田块。规定相隔多远就修一条机耕路。以利于农业机械作业,实现农业机械化。几千年来农民都是最辛苦的人群,这群人日出而作,日落而息,天天脸朝黄土背朝天干活,大家都盼望着农业生产实现机械化。直到今天,那些水田尽管已经实行农村农业责任承包到户了。当年修的格子田还在,机耕路还在,有些甚至在早几年已经进行路面水泥混凝土硬化。

  那时候,县里公社里有很多依靠集体力量,组织农民建设起来的农业基础工程。记得宾阳的所有大中小型六百多个水库,都是上级决定项目后,把需要的劳动力层层分解到生产队。由队里组织社员自带劳动工具和粮食去参加工程建设。各生产队或大队为单位,组织食堂保证劳动的人干完活有饭吃。来回路太远的就住在工地附近的村,住的房屋都是免费提供,房屋不够住,就搭茅棚。现在大家熟悉的清平水库、桃源水库的拦水大坝;联通宾阳上林两县的五化干渠。还有幸福渠,东方红提水工程。都是成千上万的,来自县里各公社生产队的社员们肩挑泥土,一担一旦地垒起来的,用锄头一锄头一锄头挖出来的。那时常常见到,成群结队的农民队伍,撑着红旗,带着行李,高唱着《我们走在大路上》等歌曲向工地进发。