在杭州拱墅区农发·城市厨房的负一楼水产商场，梭子蟹简直摆在每家档口的C位。记者询问了一圈了解到，现在商场的梭子蟹价格在50-85元之间，红膏蟹贵一点，105元一斤，大部分蟹是从舟山运来的，也有来自江苏连云港的。每家的梭子蟹定价依据巨细、鲜活度不同略有差异，比方六七两以上的鲜活梭子蟹，价格根本在75元和85元一斤两个价位，稍小点的则在50-58元一斤。鲜活度不高的，只能10-30元特价处理，用水产老板们的话说，“如果是自己家烧烧，这些‘还剩下一口气儿’的梭子蟹性价比比较高。”

  “8月1日开渔，2日舟山的梭子蟹就少数到货了，3日大批上市。”运营了近30年的水产，林老板的档口最近每天要进500到2000斤不等的梭子蟹，他和记者说，梭子蟹每年从8月卖到10月，当时正迎来很多上市的时节。“现在来看没有特别好的螃蟹，比较瘦，后边什么价格不好说。”林老板说，上一年梭子蟹产值较高，高峰期价格在20-30元一斤，本年刚开渔没多久，由于捕网不同，这儿商场上五六两的大蟹比较多。

  在另一家档口，记者看到，这儿的梭子蟹只卖一个价格，80元一斤，个头很大，鲜活度也高。“这是咱们从一筐里挑出的精品蟹，一筐50斤的梭子蟹最多只能活一半，咱们把个头比较大的挑出来了。”负责人沈先生介绍，档口按筐进货，价格在十几块一斤左右，一筐50斤的梭子蟹根本有20多斤鲜活的，其间10斤小蟹，10来斤大蟹。至于活度不高或刚死的蟹，沈先生指了指档口下方空了的池子说，店肆一般以10元一斤出售，一个上午现已卖光了。

  记者随后来到了杭州文晖农贸商场，进门一楼右手边，就能见到两家售卖梭子蟹的档口，这儿的梭子蟹个头较小，单个在4两左右，价格也视鲜活度为20-40元一斤。“这个还有一口气的20块一斤，还有气，回家马上烧没问题的。”摊主热心地掰开螃蟹向顾客展现。“的确很合算，个头巨细无所谓的。”见蟹还活着，一旁的伯父买了20元的蟹，满足地回家烧菜去了。