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今年天价海鲜礼盒难觅踪影 300至500元的居多

 2024-09-22 | 作者: 安博官网平台首页登录

  中秋、国庆双节将至,往年的这样一个时间段,海鲜批发零售生意都非常火爆,那么今年岛城海鲜市场行情如何呢?9月16日,记者走访南山市场、小港水产品批发商业市场发现,受限制三公消费等政策影响,作为中秋送礼主力之一的海货,今年销量并不景气。而干海货礼盒也受冲击,面对团购销量减少的现状,礼盒尺寸也由大变小,玩起了瘦身;里面的海货种类也少了海参、鲍鱼等高档货,转向黄花鱼、鲅鱼、大虾等低价海鲜,售价在300~500元之间的居多,往年动辄上万的天价海鲜礼盒难觅踪影。

  9月16日上午,记者先是来到南山市场发现,因为刚刚结束了休渔期,各类新鲜鱼类如黄花鱼、刀鱼、偏口鱼,一斤左右的梭子蟹及各种贝类,纷纷被商家拿到了显眼的位置售卖。今年有的商家甚至还引进了两斤左右的苏格兰元宝蟹、三斤左右的澳洲龙虾等洋海鲜加入中秋海鲜市场。按理说如此丰富的海鲜品种应该让今年中秋的海鲜生意火爆起来,但事实恰恰相反。

  “蟹子便宜了!20块钱,20块钱了!”记者刚进入市场,就听到商贩的叫卖声,“一斤左右一只的蟹子35元一斤,你要的多我给你30元一斤。”记者掂了一下螃蟹的重量,售价20元的螃蟹每只差不多也有半斤重。一位海鲜商贩和记者说,“今年的海鲜不好卖,往年这样一个时间段海鲜的价格都会上涨,今年海鲜价格不但下降了,总体销量还减少了。”

  相似的情况也出现在小港水产品批发商业市场。16日下午,记者来到这里探访时发现,海鲜的销售情况也比较冷清。记者从市场内福鑫水产行的张先生那儿了解到,今年海鲜产品的价格相比往年便宜了不少,“今年本地梭子蟹最贵才卖90元一斤,去年最便宜也要100元以上,外地梭子蟹最贵40元一斤,而去年要近70元才能买到。”张先生说,各种新鲜鱼类的价格也有不同程度的下降,半斤左右的野生黄花鱼今年买85元左右,去年卖110元。记者正常采访得知,螃蟹的价格下降了10% ~40%,各种鱼类的价格也下降了5%~10% 。

  常言道“物以稀为贵”,今年受到高温天气的影响,胶东海域的海参养殖业受到前所未有的打击,作为往年过节送礼的高端必备品,今年海参的销量如何呢?9月16日,记者从南山市场经营业户孙女士那里了解到,今年海参虽然因气候原因减产,但是价格却没有上升,反而会降低,其中鲜海参价格下降最为明显。

  “8月份活海参的售价只有58元/斤,这个月因为要过中秋节才涨到了78元/斤,而去年这样一个时间段最便宜也要100元/斤。干海参的价格和去年相比也略有下降,但因为干货放的时间久,价格浮动比较小。”孙女士介绍说,“今年明显感觉卖不动了,主要是送礼的买的少了,从去年底国家发布限制公款消费开始,我们就感觉到海参的市场行情不似以往。”孙女士说,海参订购量大的多是一些大型企业和事业单位、饭店、私企,他们能占销售额的80% ,百姓走亲访友买的仅占20% 。随着限制“三公”消费、“严刹公款送礼风”等政策的出台,原本的海参消费大户今年大幅度减少,因此出现了价格不高、销量却上不去的情况。

  记者在探访中还注意到,今年不仅海鲜的价格纷纷降下来,就连往年盛放海鲜的塑料泡沫礼盒,尺寸也开始瘦身,而礼盒中海鲜品种也更加实惠,更贴民消费群体。

  “去年中秋,卖的最好的水产品礼盒以70cm×40cm×25cm 的大盒、50cm ×30cm×25cm 小盒为主,买礼盒的多是要送人,所以买的海货以梭子蟹、野生鱼类、海参、鲍鱼为主,价格当然不菲,最贵的能卖到一万元左右,便宜的也要一千元。”小港水产品批发商业市场的商户张女士和记者说,“今年就差的多了,没那么多大型企业和事业单位订购,大盒已经卖不动了,现在最好卖的是价格在300~500元的小礼品盒。”据商户介绍,今年节前购买水产品礼盒的以私营企业为主,主要是买了给员工发福利或者用于商业伙伴之间的礼尚往来,而鲜见机关事业单位上门采购。在海货种类上,也不再有特别昂贵的,多了鲅鱼、黄花鱼、大虾等低价海货。“这样搭配更实惠些,也更贴近当前的市场需要。”

  采访中,有商户向记者抱怨说,因为今年大环境的影响,海产品销售不景气,这也让商户们有点失落。“原来这样一个时间段我一天光卖螃蟹就能卖500斤,今年一天能卖100斤就不错了。”谈起今年的海产品生意,小港水产品批发商业市场的一位商户说,“我今年肯定是赔了,海鲜价格降了,量还上不去。往年这时候我一天营业额能到10万,现在连6万都不到,再这么卖下去,房租都挣不出来了。”