【48812】价格腰斩最廉价的时分到了!许多宁波人在等!再过一个月又要涨…
河虾买卖会集在后深夜两三点钟,但不少心急的商贩现已赶早来挑货了。批发商夏飞菊大姐与老公运营河虾生意近20年。她和记者说,最近来自浙江德清、江苏苏南区域的河虾大批上市,量上来了,价格天然要跌,“是一年中河虾最多,价格最廉价的时分。”
河虾是宁波人喜欢的水产之一,也是餐桌上的高级货。记者走了五六家商户,根本摸熟了行情,现在中等标准的河虾,批发价在每公斤80元左右,稍小点的在每公斤60多元,这也是市面上售卖的主力,“一个月之前,河虾批发价还在百元以上,现在简直打半数了。”夏大姐说,这样一个时间段吃河虾,又壮又鲜美,最实惠了。
运来的青虾一笼笼养在泵气池里。工人们把虾倒进大盆,进行分拣,挑拣出死虾。商贩挑好一筐筐活虾,再运到区(县)一级菜场、批发商业商场售卖,到早上菜场开市,鲜活的河虾就能“跳”进居民的菜篮子。大的批发商,每个晚上可卖掉近1000公斤河虾,一个挑虾工一晚上可得100多元薪酬。
商贩老胡和同伴选购了8筐河虾,预备拿到奉化进行分销。在菜场零售端,河虾价格一般加价每公斤10-15元。老胡说,本年河虾零价格与去年同期根本相等,但商场销售量略减一点,“河虾不容易保活,每次进货不能太多。”
“本年四五月份,气温升得不高,在德清、太湖区域等河虾主产区,养殖户能够分批起捕,以操控上市节奏。”夏大姐说,依据她的经历,河虾上市旺季还将继续近一个月,一直到6月下旬,价格也相对平稳。进入7月,主产区河虾根本捕尽,要靠湖南虾、江西虾来弥补,这时分,河虾身价就会节节攀升。
记者随后来到近邻的小龙虾买卖区。这儿还要等两三小时才开市,不过商户们现已在忙着备货,一摞摞的泡沫箱堆得老高,里边都是小龙虾。
安徽籍批发商李建丰和记者说,最近湖北、安徽的小龙虾大批量到货,批发价简直达到了前史最低,单个重1两的大虾,批发价还不到40元一公斤。像5钱左右的中号清水小龙虾,批发价仅每公斤24元,再小一号的,批发价还不到20元。
李建丰说,现在路林商场小龙虾买卖量每天已打破15万公斤,巨细商贩以及餐馆老板都来进货。据他10多年卖虾经历猜测,接下来小龙虾到货量仍然很大,湖北虾6月中下旬落市,江苏虾顺势接棒,未来两个月中,小龙虾“热度”不减,价格也较安稳。